吃什么预防动脉硬化

乌龟具有养阴和降低胆固醇的作用，在高脂饮食后可以降低血液中的胆固醇含量。

真菌含有一种多糖物质，可以降低血液中的胆固醇，还具有减肥和抗癌的作用。它可以煎煮，并用汤煮多年。

甘薯可以为人体提供大量的胶原蛋白和粘多糖，可以维持动脉和血管的弹性，并预防动脉粥样硬化

生姜具有油脂树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用。 牛奶含有一种可以降低血清胆固醇浓度的因子；牛奶中还含有大量的钙，这也可以减少胆固醇的吸收。

大豆中含有皂苷类物质，可以降低血液中的胆固醇含量。多吃大豆和大豆产品非常有益。

大蒜中含有挥发性的辣椒素，可以消除血管中积聚的脂肪，并具有显着的降脂作用。 洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可有效降低血脂，预防动脉粥样硬化和心肌梗塞。

海洋鱼类的鱼油中含有更多的不饱和脂肪，具有降低血脂的作用。

橘子富含维生素C。多吃橘子可以改善肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，并降低血清胆固醇和血脂的含量。

山楂含有三种触角和类黄酮，它们可以增强和调节心肌，增强心脏收缩和冠状动脉血流的功能。它还可以降低血清胆固醇。多吃对心血管病患者有益。

茶叶中含有咖啡因和茶多酚，它们具有提神，增强心脏，利尿，减少油脂和降低脂肪的功能。定期喝茶可以防止体内胆固醇升高。

茄子含有更多的维生素P以增强毛细血管的弹性，因此对高血压，动脉粥样硬化和脑出血的预防和治疗具有一定的作用。 燕麦片含有B族维生素，卵磷脂等，具有降低胆固醇和甘油三酸酯的作用。经常食用可以预防和治疗动脉粥样硬化。