食谱推荐皮蛋杂食粥

功效：增加纤维，预防便秘

主要成分：小米，co仁，黑糯米，糙米和其他谷物100g，瘦猪肉50g，皮蛋，50g香菇，葱切丝和少许虾皮

调味料：打鸡蛋，胡椒粉，盐

如何：

将1小米和其他杂粮洗净并煮熟，以备后用。

2个腌制的鸡蛋，去皮切成薄片，洗净切碎的香菇，备用。

3在锅中加热油，倒入香菇和虾皮，直到变香，然后加水煮沸。

4放入主要成分猪肉和皮蛋，在烹饪后添加调味料，并在关闭热量之前撒上切碎的葱。

营养评论：

我曾经在餐馆里吃皮蛋和瘦肉稀饭，所以您不妨在家中尝试这种新方法。用粗粮代替大米，味道不比原始大米差，丰富的色彩和添加的食材也能使人食欲大增。这种粥的主要健康功效在于其成分中的各种谷物，可以增加食物中粗纤维的摄入，帮助胃肠蠕动和消化，还可以在蔬菜中获得维生素E，维生素B和其他营养物质。物质符合人体所需的主要成分。