蜂蜜泡蒜养肝护肝之佳肴!

没有大蒜，韩国人不能吃。临床实验表明，大蒜可以增强肝脏功能。 30名乙型肝炎患者每天消耗9-10瓣大蒜。两到三个月后，肝病毒显着减少。 ，病情逐渐好转。韩国人经常将大蒜与其他食物混合使用，这不仅可以改善口味，而且可以改善大蒜的健康效果。蜂蜜浸泡的大蒜是最好的黄金搭档。

蜂蜜中所含的矿物质和糖可以与大蒜的营养成分结合在一起，以增强肝脏功能。医师协会卫生专业委员会常务委员会委员刘教授说，大蒜是刺激性和刺激性食品，食用后会刺激胃粘膜并引起口干。蜂蜜具有健脾，健胃和养阴的作用。因此，吃蜂蜜中浸泡过的大蒜可以弥补大蒜伤阴的缺点，更好地保护胃黏膜。

您可以将大蒜放在微波炉中加热1至2分钟，或在沸水中煮沸约5分钟，然后将其在蜂蜜中浸泡约1周。倒入蜂蜜之前，可以先将大蒜浸在30％的盐水中一段时间??，然后将其除去后除去水，以免引起大蒜腐烂。大蒜不会涩味，味道会更好。进食时，您可以用水稀释蜂蜜并饮用，或添加适量的柠檬汁。

在蜂蜜中吃大蒜的最佳时间是晚饭后，因为营养素将在睡眠中被有效吸收，并且还可以减少大蒜对胃的刺激。需要提醒的是，尽管大蒜具有杀菌作用，但正常人每天最多只能吃2至3瓣丁香，而消化不良的人一天只能吃约1/2瓣丁香。太多的话很容易引起胃痛或腹泻。肝肾疾病患者在治疗期间应避免进食。