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5款有助防癌的清爽小菜

时间:2021-04-02

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作者:健康网

标签: 预防  可以  冬瓜 

没有人想谈论癌症。巨蟹座,说说它的变色。为了预防癌症,除了注意日常生活习惯外,一些食物还可以作为预防措施。那么,哪些食物可以预防癌症?下面的编辑推荐5种令人耳目一新的配菜。尽管它们简单易制,但在预防癌症方面却具有神奇的作用!

 

 

1.海带冬瓜排骨汤:预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带的传统中药被称为“ Kombu”,它可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可以选择性地杀死或抑制可在肠道内产生致癌物的细菌,并且其中所含的纤维还可以促进胆汁酸和胆固醇的排泄。海带提取物对多种癌细胞具有直接的抑制作用。 制作方法:排骨洗净200克,用沸水烫一下去血,取出干水备用;将100克冬瓜切成薄片,切成薄片,再将100克海带切成小节,洗净备用。在锅中加水和生姜片,葱,八角(大料),倒入排骨,料酒,盐,高火煮开,转小火煮1小时,加冬瓜和海带结,煮熟直到冬瓜变得透明并可以食用

2.大蒜蒸茄子:预防胃癌和宫颈癌

对从茄子中提取的物质进行了测试,该物质用于治疗胃癌,宫颈癌等,效果良好。茄子还含有茄碱,葫芦素,水苏碱,胆碱,紫苏林,茄宁和其他生物碱。其中,茄碱和葫芦素已被证明具有抗癌能力。

制作方法:将2个茄子去皮,将茄子切成10厘米长的小条,将蒜和姜切碎,备用;将茄子放在盘子上,在锅中蒸茄子,蒸15分钟;将其倒入锅中,并加入少许基础油,将切碎的大蒜和生姜放入锅中,然后翻炒。在蒜末和姜末变色后,加入一些淡酱油,糖,盐,切碎的葱和鸡肉精调味;将茄子蒸15分钟,然后将其取出并倒出蒸锅,然后倒入酱汁中的水,搅拌均匀即可食用。

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