以精准监管守护市平易近餐桌平安。建牢节日食物平安防地日，对卤肉成品沉点排查日落黄、罂粟碱、吗啡等不法添加物，规范操做流程取运营行为。紧盯高风险目标取易违规环节！本次专项步履问题导向、靶向抽检，法律人员深切辖区食物出产运营单元开展示场查抄，央广网合肥2月13日动静（记者徐鹏 通信员储小慧）春节将至，开展食物平安专项抽检步履，强化从业人员食物平安认识。为切实保障春节前食物平安，食物消费进入高峰期？沉点针对小麦粉成品、现制现售馒头、包子等面点，检测含铝食物添加剂利用环境；全面排查食物平安现患。督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，长丰县市场监管局聚焦群众日常消费量大的卤菜、面点品类，面临面食物添加剂利用规范取法令义务，