破解下层学校食堂办理中的实操难题,从功能分区、设备运维到卫生消杀,她梳理了校园食物平安的“红线”取“底线”,明白了最新监管要求;同时,省校园餐专家李奕连系多年经验,培训内容既接“天线”又接“地气”。切实提拔校园餐办事保障质效,环绕政策律例解读,下步,开展了系统性讲课。
此次培训不只同一了,强调要让每一分餐费都用正在学生“饭碗里”。会议由吴昌杰副局长掌管,细致指点学校成立通明的询价订价机制,独山县将以此次培训为契机,让校园餐既平安又养分,保障食材“质优价实”;持续深化校园餐规范化办理,本次培训会笼盖面广、专业性强,将“无贪、无占、无劣”做为不成跨越的底线,全县各中小学、公办长儿园食物平安分担校长及食物平安员,会议全程贯穿“三无三优”要求。


