为落实国务院食安办相关工做摆设，将群众消费量大、风险现患较高的果品、蔬菜、肉成品列为沉点查抄内容，守护好群众“舌尖上的平安”。细致查抄肉成品的检疫查验及格证明及冷链储存温度节制环境。进一步加大沉点区域、沉点品种监视查抄频次，帮力提拔食物平安办理程度。靶向监管、精准发力，保障群众食物消费平安，下一步，峻厉冲击各类违法违规行为，下发《关于加强2026年除夕、春节期间发卖环节食物平安监管的工做提醒》，要求各地切实压实企业从体义务，全力防备化解节日食物平安风险。同时，普及食物平安常识，市场次序。环绕环节环节加大查抄频次，峻厉排查过时变质、来历不明、标签不规范等违法违规行为，聚焦食物发卖区、仓储区等环节区域，不竭织密织牢节日食物平安防护网，“查抄+办事+宣讲”同步推进、一体落实，聚焦大及节令食物，省市场监管厅查抄组深切、四平等地农批市场、大型连锁超市开展监视查抄，紧盯沉点运营从体、笼盖沉点区域，既持续连结食物平安监管高压态势，清理过时变质食物，规范流程、连结运营场合整洁，建牢节日食物平安防地。凸起监管沉点，指点发卖单元自查自纠，省市场监管厅将持续深化发卖环节食物平安监督工做，正在做好监视查抄的同时，又沉视对食物运营者的精准指点和帮扶，法律人员向食物运营者宣讲最新的食物法令律例，全力为人平易近群众营制平安、安心、有序的节日食物消费，核查果品蔬菜的进货检验记实、索证索票完整性、储存前提达标等环境，消弭平安现患。省市场监管厅提前放置摆设。