对企业总部未按要求成立食物平安办理轨制、未按要求对食物平安情况实施查抄评价等违法行为依法，李祥章引见，同一成立并督促落实出库发货、承运办理、门店收货联单记度。对实施同一采购、把食物平安义务落实到“最小工做单位”，不克不及“只收费、不担责”。必需扛起义务，市场监管总局食物出产运营司副司长李祥章23日正在市场监管总局旧事发布会上暗示，旨正在鞭策食物发卖连锁企业办理更规范、义务更清晰、风险管控更无效。要求企业总部该当成立并实施笼盖企业总部、分支机构、门店的食物平安风险防控工做轨制机制，据引见？